成年人的生活有太多不易,没有地方躲雨,只能做自己的屋檐。我们亟需给自己的内心注入强心剂,早上喝咖啡提神醒脑,晚上喝酒放松身心,早coffee(咖啡)晚alcohol(酒精),日咖夜酒渐渐变成了打工人的生存哲学。
随着“日咖夜酒”的模式变得越来越普遍,灯光一变,氛围转换,咖啡馆的夜晚是属于小酒馆的。
这些“日咖夜酒”的空间设计能够帮助我们思考,构建出一个自由交错、虚实交融、明暗交织的便捷交互空间。
01 1/2 Coffee & Bar / CUN PANDA NANA
图片来源:Archdaily
二分之一咖啡馆建造于厦门鼓浪屿,设计愿景希望该咖啡馆在白天像温柔的森林一样融入自然,夜晚则是在霓虹灯的闪耀下变身为小酒馆,吸引着人们前来光顾。
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项目的原始基底是一栋19世纪享有自然海景的圆顶建筑,圆润的建筑线条在鼓浪屿大德记沙滩旁,显得自然又和谐。
建筑外观采用简化的外廊式建筑,保留大尺度的建筑形态。
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咖啡馆内部支撑结构的设计灵感来源于岛上常见的树种小叶榕,主要的钢结构体系像小叶榕的树干,以另一种方式生长在室内。
“树枝”沿着“树干”向外延伸,形成茂密的“树冠”覆盖于空间的顶部,进而制造出遮蔽和阴影,为室内空间设计带来不一样的体验。树冠上层层叠叠的叶,在“阳光”的照射下,形成影影绰绰的光投射在地面上。
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夜幕降临,周边渐渐被黑暗包裹,二分之一咖啡显示了它的第二个身份。白天里的温柔森林和现代霓虹灯光摩擦出灿烂的火花,都对夜间生活爱好者有着致命的的吸引力。
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02 Les Bébés 咖啡馆和酒吧/ JC Architecture
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Les Bébés咖啡馆位于中国台湾台北市,由JC Architecture工作室设计。
该咖啡馆的入口设计别具匠心,由许多木质方盒子框架堆叠起来的门廊空间,使店铺从内到外的过渡充满乐趣和惊喜,形成一个不断变化的景观。
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设计师重新审视包装盒,探索记录折叠的灵感。把方盒子简化为结构元素。用四个折叠步骤,0,30,47和90度角,将其从原始状态折叠为三维体块。
咖啡馆内部的空间设计始终为该结构元素的组合及延续,包含屋顶、吧台、隔栅等。
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夜晚,灯光瞬变,这里将变为酒精的天堂,当代打工人的“早C晚A”在这里得到了实现。
03 C² 咖啡馆和酒吧 / 万社设计
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C² 咖啡馆和酒吧的设计目标不仅仅是打造一个纯粹的交流空间,而是希望打造一个能帮助当代打工人摆脱压力和烦恼,获得内心的安稳与平静的空间。
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项目占地面积有限,仅为75平方米,同时需要包含多个功能区域,厨房、吧台、公共休息区以及独立的包间等。设计需统筹考虑建筑的平面布局和空间功能,打造出个性化的精致空间。
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设计以“城市小屋”为主线,突出回归自然的理念,使人们能够在繁华的都市里拥抱自然,亲近自然,在精神层面上享受返璞归真的感觉,与周围的钢筋混凝土森林形成强烈的对比感。
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空间细节中随处可见圆柱形的横截面。这些细节柔化了坚硬的边缘,消除了现代城市凌冽的气息,营造出宁静、舒适的空间氛围。
室内天花板设计采用独特的倾斜结构,有助于整合室内外空间。室内空间不仅仅是平面,更像是一件被精美框架包裹着的艺术品,等待路人去探索其奥秘。
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设计还致力于打破咖啡馆和酒吧之间的界限,完美的将二者的环境相结合,通过建筑独具亲和力的外观与社区建立亲密关系,拉近人与人之间的距离。
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04主角咖啡馆和酒吧 / Cumulus Studio
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该临时咖啡馆&酒馆坐落于墨尔本艺术中心的前广场上,凭借着其独特的“伞状”造型打造出一个令人感到舒适、放松、愉悦的空间。
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设计旨在将剧院空间的热闹非凡与氛围感引到动态的户外体验中。临时咖啡馆&酒馆的外表皮仅模拟了剧院的标志性元素—幕布,通过“拉开”和“合起”塑造不同风格的空间;
其次,建筑造型采用了舞台塔台的“伞状”形式,有助于各功能空间的布局和组织;
最后,网状的外表皮结合投影技术可以用来进行公共艺术展示等,从而将剧院内的活动复刻到城市户外空间中。
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网状的外表皮在颜色上参考了墨尔本艺术中心的尖塔,材料上选择了聚碳酸酯。
聚碳酸酯外表皮为咖啡馆&酒馆提供了保护结构,使内部空间免受风雨的侵袭,同时营造出斑驳的光影效果。该维护空间限定出一个整体,将分散的体量包容起来。
傍晚时分的咖啡馆,网状的外表皮带给咖啡馆一种轻盈感,不仅暗示出其临时性,更与永久性的公共建筑的厚重体量形成了鲜明的对比。
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当夜幕降临的时候,将表皮完全放下以创造一个安全的室内空间,化身小酒馆亮起的灯是墨尔本的深夜之光!同时激活该城市区域的夜间照明。
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05 Dio 咖啡厅和酒吧 / Finorm Studio
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Dio咖啡馆&酒馆位于香港九如坊街区的一座60年代建筑的拐角处,白天为客人们提供咖啡奶茶,夜间则供应葡萄酒和烈酒。
白天是复古怀旧风,晚上6点至10点是温馨风,10点之后灯光切换,酒吧氛围即刻显现,顾客在这里可以体验到多种风格,满足白天和夜晚的不同需求。
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设计特意将外墙和内部的附加结构裸露在外,以突出拆除留下的痕迹。斑驳的白墙与建筑的粉色涂漆和临近的灰色饰面产生了柔和的对比,与周围的环境和谐交融。
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室内设计上采用了灰色调各类外饰面,墙壁和吧台使用浅灰色,将店内的葡萄酒和手工饮料突显出来,其余部分的深灰色色调则营造出隐匿又沉静的氛围。
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酒架上的LED灯带将人们的视线引向店铺的尽头,突出了空间的纵深感。漫射光照亮了产品,并通过金属面板投射出暧昧的暖光。日咖夜酒,行走于疾苦世间,传递生活之趣。
如点点星光,生生不息。
06 RAC 咖啡和酒吧 /MASS DESIGN
图片来源:Archdaily
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RAC Bar & Coffee位于上海原法租界安福路武康路口,由咖啡店和餐厅酒吧两部分所组成,其中咖啡店所在的区域位于整栋物业入口,原为保安亭,而酒吧餐厅区域则隐于入口走道的尽端。
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设计将园区内的公共区域—户外中庭视作两部分沟通的桥梁,人们既可以坐在店内用餐,也能在户外享受咖啡的美好。
而酒吧一侧则特意开了一个面向中庭的服务窗口,让紧邻的客人能够在此直接点单,同时加强两部分空间的联系性。
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RAC咖啡店面积仅不到10平方米,仅满足制作咖啡和基本储藏功能的需求,设计充分利用沿街优势设置“咖啡窗口”,方便传递咖啡,同时吸引顾客前来消费。
咖啡店内空间设计借用了 “像中像”的艺术创作手法,将街景映射到室内空间中,模糊室内外空间边界。
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设计使用石头、现有混凝土、玻璃、金属和木材等真实材料来为空间注入真实感,从欧洲人站着酒吧喝咖啡的习惯中汲取灵感,安装带有挂袋和外套挂钩的小木条,解决了空间的拥挤感。
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日咖夜酒,是属于年轻人的白+黑,邂逅微醺浪漫。