纽约时装学院在艺术文学的基础之上提供了设计与商务教学。本科生选择性很广泛，其中包括了服装设计、生产管理与纺织品面料研究等。大部分学生在调研中表示他们满意学校的教学资源与校区设施。超过70%的本科生对于纽约时装学院所设置的商务，市场营销，技术技能与创新课程表示满意。同时，50%的研究生对于所获得的技能表示满意，这与纽约的时尚与创意产业有着深层的链接，学校设置的课程建立在时尚行业合作的基础之上，同时还涉及重要的以团队为基础的学习。独立的学习模式仅仅占教学体系的2%-3%，大部分专业需要合作学习，根据学院显示，80%的本科生可以顺利找到合适的工作。
纽约时装学院专业列表（专业信息更新以纽约时装学院最新发布信息为准）
纽约时装学院本科课程包括：
配饰设计(Accessories Design)
广告与市场营销(Advertising and Marketing Communications)
广告设计(Advertising Design)
艺术史与博物馆行业(Art History and Museum Professions)
平面设计(Communication Design Foundation)
电脑动画与交互媒体(Computer Animation and Interactive Media)
化妆品与香水市场营销(Cosmetics and Fragrance Marketing)
直接与交互式市场营销(Direct and Interactive Marketing)
企业管理(Entrepreneurship)
织物款式(Fabric Styling)
服装设计(Fashion Design)
男装(Menswear)
时尚商务与管理(Fashion Business Management)
电影与媒体(Film and Media)
纯艺术(Fine Arts)
平面设计(Graphic Design)
家居产品研究(Home Products Development)
时尚产业国际贸易与市场营销(International Trade and Marketing for the Fashion Industries)
插画(Illustration)
室内设计(Interior Design)
珠宝设计(Jewelry Design)
包装设计(Packaging Design)
摄影(Photography)
产品管理：时尚与相关行业(Production Management: Fashion and Related Industries, Technical Design)
纺织面料研究与市场营销(Textile Development and Marketing)
纺织面料设计(Textile/Surface Design)
玩具设计(Toy Design)
视觉呈现与策展设计(Visual Presentation and Exhibition Design)
纽约时装学院研究生专业包括：
艺术市场(MA Art Market)
化妆品与香水市场营销与管理(Consmetics and Fragrance Marketing and Management)
策展设计(Exhibition Design,)
时尚与纺织面料研究(Fashion and Textile Studies)
室内环境可持续性发展研究(Sustainable Interior Environments)
全球时尚管理(Global Fashion Management)
插画(Illustration)
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